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LIBRO CUCINA AYURVEDICA PROPRIETA' NUTRITIVE E TERAPEUTICHE DEI CIBI - Foto 1 di 1

La cucina ayurvedica. Proprietà nutritive e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari

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Titolo: LIBRO CUCINA AYURVEDICA PROPRIETA' NUTRITIVE E TERAPEUTICHE DEI CIBI Autore: MORNINGSTAR AMADEA - DESAI URMILA Editore: IL PUNTO D INCONTRO Anno: 1992-2013 Pagine: 396 Formato: 17x22. "Un libro affascinante.

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Un manuale per apprezzare le proprietà nutritive e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari in funzione dei diversi tipi di costituzione. Attraverso l'esame del gusto, degli elementi, dell'energia, dei dosha e di altri aspetti di oltre 130 alimenti e più di 100 sostanze complementari, scopriamo quali cibi sono adatti alla nostra costituzione individuale, quali la danneggiano e quali ne possono ristabilire l'equilibrio quando si manifestano determinate carenze. Oltre 250 collaudate ricette ci aiutano a mettere in pratica in modo piacevole l'antica saggezza ayurvedica.