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LIBRO PANE AL PANE E VINO AL VINO. MANUALE DI RI(E)VOLUZIONE ALIM- FABIO PICCINI - Foto 1 di 1

Pane al pane e vino al vino. Manuale di ri(e)voluzione alimentare per sconfiggere sovrappeso e obesità (ma non solo)

Il Giardino dei Libri (121161)

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Titolo: LIBRO PANE AL PANE E VINO AL VINO. MANUALE DI RI(E)VOLUZIONE ALIM- FABIO PICCINI Autore: PICCINI FABIO Editore: FRANCO ANGELI Anno: 2012 Pagine: 144 Formato: 14x22. Libro Pane Al Pane E Vino Al Vino.

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Questo testo affronta un problema spinoso e sostiene una tesi ardita ed innovatrice: il regime alimentare oggi seguito dagli italiani, lungi dall'essere la vera dieta mediterranea, è uno tra quelli più a rischio del pianeta e, come dimostrano i dati epidemiologici, predispone alla malattia anziché alla salute. Aiutando i lettori a mantenere l'orientamento nei labirinti della ricerca scientifica internazionale, l'autore, un medico specialista in disturbi del comportamento alimentare, spiega in maniera chiara e diretta in che modo semplici modifiche dell'alimentazione possano proteggerci dalle più comuni malattie dei paesi occidentale.