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Al sorriso. La cucina di Luisa e Angelo Valazza - Rilegato Ed. Giunti

EUR 12,50
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Numero oggetto eBay:282288345590
Ultimo aggiornamento: 23 apr 2025 13:17:51 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione
Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...
Lingua
Italiano
Soggetto
Cucina
Formato
Copertina rigida
Data di pubblicazione
2007
ISBN
9788809049666
Autore
Valazza angelo
Editore
Giunti editore

Informazioni su questo prodotto

Informazioni sul prodotto

Anni di successi coronati dal triplice alloro (le tre stelle Michelin che la collocano ai vertici assoluti della cucina internazionale) non hanno cancellato l'entusiasmo dei primi giorni, quando Luisa Valazza si è letteralmente improvvisata ai fornelli: cuoca professionista nata per caso e amore della sfida. Era il 1981 e Al Sorriso, appena rilevato da Angelo e Luisa (coppia di ferro, razza Piemonte, anche per la proverbiale determinazione), iniziava allora un'ascesa mai interrotta. Rigore, grande rispetto della tradizione con la quale aprire il confronto e una schiettezza che mal sopporta le ambigue evanescenze di una moda destinata a perdere smalto nello spazio d'un mattino. Questa, in estrema sintesi, l'identità di un paradiso del gusto che non ha voluto approfittare quanto altri delle luci dei riflettori, e finalmente si disvela aprendosi al pubblico dei raffinati cultori dell'alta cucina.

Identificatori del prodotto

Isbn-10
8809049667
Isbn-13
9788809049666
eBay Product ID (ePID)
63716510

Caratteristiche principali del prodotto

Editore
Giunti editore
Autore
Valazza angelo

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20070000
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
192

Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore

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    Il libro è arrivato in perfetto stato, come era stato descritto dal venditore. E' arrivato ben impacchettato e con un certo anticipo rispetto alla data prevista. Ottimo venditore, grazie Anna Maria
    Varcare la soglia della speranza di Giovanni Paolo II, Vittorio Messori - Mondad (N° 276838953643)
  • v***v (219)- Feedback lasciato dall'acquirente.
    Ultimi 6 mesi
    Acquisto verificato
    Très beau livre plutôt adressé à des collectionneurs ou des aficionados particulièrement intéressés par une partie de l'historique de la marque Dolce&Gabbana. Il s'agit ici uniquement photos prises sur de mannequins de vitrine mis en scène par les plus grands photographes de la mode. Le sujet est axé sur le port de vêtements brodés uniquement. Le colis est arrivé très rapidement et il était assez bien emballé. Je recommande ce vendeur car très sérieux.
    Diamonds & Pearls. Dolce & Gabbana (N° 280791027215)
  • x***m (197)- Feedback lasciato dall'acquirente.
    Ultimi 6 mesi
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